說到應釜的清理問（wèn）題，應注意以下幾點：
       1、先要經常注意整台（tái）設備和減速器的工作情況；
       2、電（diàn）加熱介質油每半年要進行更換；
       3、減速器潤滑油（yóu）不足應立即補充；
       4、對夾套和鍋蓋上等部（bù）位的安全閥、壓力表、溫度表、蒸餾孔、電熱（rè）棒、電器儀表（biǎo）等（děng）要應（yīng）定期檢查：如果有故障要即時調（diào）換或（huò）修理（lǐ），
       5、設備（bèi）不用時，一定用溫水在容（róng）器內外壁全麵清洗，經常擦洗鍋體，保持外表清（qīng）潔（jié）和內膽（dǎn）光亮（liàng），達到耐用的目的。
       人工進釜手工清除：成本低（dī），但是進釜之前需要數（shù）小時的通風換氣，清除過程中還須隨（suí）時監視釜內氧氣濃度，有缺氧的危（wēi）險；同時（shí）人工刮鏟除了（le）不（bú）能（néng）完全清理之外，還會造成反應釜內壁的滑傷，這些滑痕客觀上造成了殘留物（wù）的進（jìn）一步（bù）附著。人進釜清理也會造成產品衛生上的問題。反應釜一般（bān）來說，清理一台釜所需時間約為半天至一天。